近年来,德宏州梁河县坚持推动食品产业规范提升与民族团结进步创建深度融合,立足本土林果资源禀赋,依托市场监管精准赋能推动小微经营主体转型升级,通过特色产业提质增效带动各族群众实现共同富裕。九保果铺是全县食品小作坊规范化整治、个体工商户提质升级工作的典型范例。该经营主体从设施简陋、生产粗放的家庭小作坊起步,在市场监管部门全程指导、精准帮扶下,严守食品安全底线,补齐生产管理短板,规范生产流程、完善管理制度、拓展经营业态,逐步发展为拥有5家标准化食品生产加工厂的经营主体,探索形成了小作坊规范提质、微产业聚力增收、多民族同心共进、乡村产业赋能振兴的特色发展路径。
正视短板破局突围,立足实际找准转型方向。为有效整合本地林果资源,吸纳各族群众稳定就业,充分发挥产业富民、聚力团结的带动作用,企业经营者主动思变求新、破除守旧观念,对接市场监管部门寻求专业指导,走上规范化、规模化、集约化转型发展道路,通过产业转型升级推动民族团结进步,带动各族群众携手共富。
精准施策靶向赋能,监管帮扶夯实发展根基。为推动特色林果产业规范化、规模化发展,助力民族团结进步创建走深走实,梁河县将九保果铺列为重点培育对象,组建专项工作专班,实行“一对一”精准指导、全流程跟踪服务,靶向破解企业生产经营堵点难点。一是对标标准提质改造,筑牢生产硬件底线。下沉一线开展实地指导,严格对照食品生产规范标准,量身定制改造方案,精准划分生产、清洗、仓储、消毒等功能区域,指导完成车间净化、设施更新、流程再造,全面达到食品生产经营许可条件,为标准化生产筑牢硬件基础。二是健全闭环管理制度,织密食品安全防线。全面完善生产、购销、质量追溯台账体系,实现源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究。常态化开展食品安全法规、操作规范、质量管控培训,覆盖全体从业人员,推动生产经营模式从“凭经验”向“按标准”彻底转变。三是优化政务服务流程,提速主体资质升级。优化政务服务办理流程,开通小微企业转型升级绿色通道,高效完成从“无证作坊”到“持证工厂”的合法转型,大幅降低转型成本、缩短升级周期,有效提振各族群众创业兴业、扎根乡土发展产业的信心。四是依托产业搭建平台,深化民族交融共富。坚持产业发展与民族团结一体推进,通过统一培训、统一管理、统一作业,推动各族从业人员互帮互学、互助共进,在日常生产劳作中增进交往交流交融,凝聚起各民族同心创业、携手致富的发展合力。
迭代升级扩容提质,特色产业赋能团结共富。依托精准监管帮扶与规范化提质改造,九保果铺坚守品质初心、深耕本土产业、厚植团结底色,持续扩大生产规模、优化产品结构、提升产品品质、拓宽销售渠道,实现跨越式发展升级。经营模式彻底摆脱传统地摊零售的局限,形成“线上直播电商+线下商超入驻、实体经销”的多元化销售格局,销售覆盖面大幅拓展,真正将本土小产业打造成为富民兴村、凝心聚力的民生产业、团结产业。
梁河县将持续发挥监管赋能作用,持续指导企业完善标准化生产体系、优化产品结构、强化品牌培育、延伸产业链条。持续推动民族团结进步创建融入产业发展全过程,依托特色果品产业吸纳更多各族群众就近就业、稳定增收,不断巩固各族群众和睦相处、和衷共济、团结奋进的良好局面。